راسپینا

آب‌پیاز نداریم؟ یا رب پیاز؟ غذا بی‌پیاز؟

یک. آخه کجا رفته‌ن که رنده احتیاجشون می‌شده؟!

دو. فکر کنم پیاز هم نریزی اووون‌قدرا افتضاح نشه‌ها... 😅 من یکی از دلایل اصلی‌م برای یاد گرفتن آشپزی اینه که چیزایی که خیلی دوست ندارم رو تو غذاها تغییر بدم. مثلا سیب‌زمینی رو تو سوپ رنده کنم. :/

ما یه وقتا از این پیاز داغ آماده‌ها می‌ریزیم. اندازه‌شون کوچیکه و بعد از پخته شدن من حسشون نمی‌کنم. نمی‌دونم حالا تو رو اذیت کنن یا نه😅 ولی فکر کنم امن‌ترین راه فعلا همون کاریه که خودت کردی، که پیاز بزرگ بندازی بعدم درش بیاری.

بعدا برامون بگو که نتیجه چی شد :))

دو. موفق باشی!

++آقا خوش به حالتون! 

مامان و مامان بزرگ من خردش می کنن، بعد من اصلا خوشم نمیاد که این قدر درشت باشه. :/

البته جدیدا مامانم بعد از اعتراضات فراوان من، ریز خردشون می کنه که یه جورایی شبیه رنده ست. 

مزه‌ش از کجا میاد؟ از پیاز لابد؟ D:

من اولین (و تنها!) باری که قیمه پختم، لپه‌هاش خوب نپختن. بعدا نصفه شب دوباره گذاشتمش رو گاز ولی بازم لپه‌ها نپختن :/ کلا خوب شده بود فقط لپه‌هاش رو اعصاب بودن :))

پیاز واقعا کار خاصی نمیکنه اینطوری که من فهمیدم. یکم غذا رو شیرین میکنه. خیلی کم. یکمم به ترد شدن گوشت کمک میکنه. ولی اون بوی بد و ... رو تفت دادن درست میکنه. مخصوصا اگه زردچوبه هم تفت بدی حسابی بوش غالب میشه و کارش رو میکنه.

ولی مطمئن هستم یه روز با پیازه کنار میای!

عزیزم پودر پیاز بگیر از بیرون راحت بشی.

ببخشید کلی خندیدم. خیلی با مزه بود.

خب برای سوال «تو که پیاز دوست نداری چجوری آشپزی میکنی» چه جوابی دارید؟ :))

پودر پیاز :)